segunda-feira, 27 de junho de 2011

Spettus de Boa Viagem: o paraíso é aqui!


Julião Konrad inaugurou aqui em Recife - no bairro do Derby - sua primeira churrascaria em 1988. De lá para cá, abriu filiais em Boa Viagem, Fortaleza, Florianópolis, Chapecó (SC) e Buenos Aires. Nos dois endereços do Recife encontramos 22 cortes de carnes vindos da Argentina, do Uruguai e do Mato Grosso do Sul.
A filial de Boa Viagem é linda de viver. O ambiente é amplo e bem iluminado e a decoração é elegante e moderna. O atendimento é impecável assim como a apresentação dos pratos. O bufett é uma atração à parte. Saladas de todos os tipos e todas as cores, queijos, pães, camarões, polvo, salmão, sushi e lagosta... muita lagosta!
Para quem gosta de frutos do mar - presente! - aquilo ali é o paraíso na terra. Ontem, para vocês terem idéia do que eu estou falando, comi lagosta ao creme de espinafre, moqueca de lagosta, salada de lagosta e lagosta grelhada na manteiga, rsrs. Para não dizer que eu não comi outra coisa o polvo grelhado e o camarão à espanhola (refogado no alho e óleo) estavam deliciosos. Para fechar com chave de brilhantes - de ouro é pouco pessoal! - a casa ainda dispõe de uma cardápio só de sobremesas. Escolhi a taça de morangos - creme de natas,  morangos, chantily e suspiros, tudo bem light!  - que é de comer rezando. Na mesa, ainda teve o tradicional petit gateau de chocolate e o napoleón - discos de chocolate intercalados de chantily acompanhados de morangos e sorvete de creme.
Para quem gosta de uma boa bebida para acompanhar uma bela refeição, há 160 rótulos na carta de vinhos. O argentino Doña Paula Los Cardos Malbec vai bem com carne vermelha e custa R$59,00 reais.
Vocês querem saber o preço dessa farra?
R$75,00 reais! Um pouquinho salgado para a realidade recifense mas absolutamente condizente com a qualidade dos serviços. No jantar, de sexta a domingo, a casa está com o Festival de Lagosta, onde é possível desfrutar de uma grande variedade de frutos do mar e crustáceos pelo preçinho muy amigo de R$59,00 reais.
Avaliação: APROVADO "COM LOUVOR" PELO MINISTÉRIO DAS DELÍCIAS!

End.: Av. Engenheiro Domingos Ferreira, 1500, Boa Viagem.

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