segunda-feira, 13 de junho de 2011

Dia dos Namorados no Beijupirá!


O Beijupirá nasceu em Porto de Galinhas e desde 1991 encanta pessoas de todas as partes do mundo com sua culinária de mixira - que em tupy quer dizer mistura. Sua cozinha além de criar também miscigena temperos e culturas, sem perder sua identidade tropical e lúdica.
A casa de Olinda difere um pouco dos outros empreendimentos do Beijupirá (em Porto de Galinhas, Carneiros e Noronha): a decoração é mais clean e privilegia a paisagem dos telhados, casarios e coqueirais da cidade alta. Para ter acesso ao restaurante, um bondinho leva o cliente pela encosta do terreno íngreme da Pousada do Amparo, num dos pontos turísticos mais charmosos do Nordeste.
À frente do menu, adaptado, com algumas diferenças dos restaurantes da praia, está o paulista Eduardo Santos que, junto a sua sócia, Adriana Didier, elabora e faz a coordenação gastronômica das três casas. 
Os frutos do mar são os astros do menu principal e ganharam o nome de “Bloco dos frutos do mar - Tô nem aí, Poseidon!”, uma referência divertida à festa mais famosa da cidade e ao deus dos mares.
Sem dúvida, um lugar delicioso para passar o Dia dos Namorados, não acham? Veremos...
O restaurante é, de fato, bem bonito. O salão climatizado dispõe de poucas mesas e lota com facilidade. Na adega, uma única mesa com 10 lugares é a aposta certa para uma renião super aconchegante. Para aqueles quem não fazem questão de ar condicionado, uma excelente opção é a área externa que garante uma vista privilegiada do local.
Os preços são de assustar - e olhem que eu não me assusto com facilidade, rs. A porção de macaxeira crocante - vulgo, frita -, com 8 pedaços bem pequenos, sai por R$ 20,00 reais. Um copo de suco custa R$ 7,00 reais - o de abacaxi com hortelã, considerado especial, custa R$ 10,00 reais. No menu principal, nenhuma opção custa menos de R$ 50,00 reais. O Bobó de Lagosta com Manga, por exemplo, sai por R$ 115,00. Lembrando que todos os pratos da casa são individuais!
Minha escolha foi a Moqueca de Camarão que, na minha opinião, não estava nos seus melhores dias. De acompanhamento, arroz branco e farofa de dendê. Detalhe: não pensem que fui agraciada com lindas e generosas porções de arroz e farofa. O montinho de arroz me lembrou, pelo formato, um bolinho de petit gateau e a "pitada de farofa" veio em cima do arroz. Tudo isso pela bagatela de R$ 56,00 reais.
Das outras pessoas que estavam comigo na mesa - 5 ao todo -, só duas delas gostaram de verdade do prato. Uma, pediu Moqueca de Polvo e a outra, Forró de Polvo - polvo no leite de coco com feijão verde, bacon crocante, farofa de cuzcuz temperada e arroz. Pelo visto o dia estava mesmo para polvo!
É lógico que ninguém quis arriscar pedir sobremesa no Beijú e, de comum acordo, resolvemos adoçar o paladar em outro lugar do sítio histórico - post em breve. Sem dúvida, a melhor escolha do dia!!!
Ahhh...quando estávamos saindo avistamos um jarro com diversas rosas vermelhas e uma amiga minha - Renatinha, oi! - resolveu pedir uma a uma funcionária do restaurante e... pasmem! As rosas só seriam distribuídas à noite. Super discriminação com a clientela do almoço! Que tal?!
Quem conseguir andar naquele elevador/bondinho me diz se é legal ou não. Não posso falar a respeito porque, para variar, ele estava quebrado.
Lugar interessante, atendimento legal, comida mais ou menos e preço inversamente proporcional à quantidade e qualidade.
Avaliação: REPROVADO PELO MINISTÉRIO DAS DELÍCIAS!

End.: Módulo 2 da Pousada do Amparo (por trás da igreja da Academia Santa Gertrudes).

segunda-feira, 6 de junho de 2011

Replay Concept!


Linhas retas, predomínio do branco e luzes de neon compõem o estilo moderno do bar inaugurado em dezembro de 2010.
Na área interna, o público se divide entre as mesas do salão e os pufes e sofás do mezanino. Tudo isso ao som de muita lounge music.
O cardápio da casa, elaborado pelo chefe Márcio Fushimi é bem contemporâneo e atende aos mais exigentes paladares. O replay especial - camarão empanado envolto em cream cheese e em uma lãmina de salmão massaricado, regado ao azeite de ervas e molho agridoce (R$22,00, seis unidades) - é de comer rezando.
Outra boa pedida é o guiozá - pastéis cozidos e depois assados com recheio de legumes, carne e camarão aos temperos orientais (R$19,90, seis unidades).
Além dos aperitivos saem da cozinha pratos como o agulhão grelhado enrolado com presunto de parma acompanhado por arroz de shimeji e brócolis. Não experimentei mas fiquei com água na boca!
Para os que não dispensam uma boa bebida, uma excelente opção é a que leva o nome da casa - uma combinação de espumante com sorvete de frutas (R$16,00). A casa também dispõe de diversos tipos de cervejas. Devassa, Stella Artois e Baden Baden estão entre as opções.
No quesito atendimento, o Replay deixou a desejar. A garçonete - provavelmente nova no pedaço - estava super atrapalhada e chegou a esquecer um pedido, no entanto, a boa vontade e a simpatia compensaram a distração.
No geral, boa comida, boa bebida, boa música e ambiente de primeira.
Avaliação: APROVADO PELO MINISTÉRIO DAS DELÍCIAS!

End.: Av. Conselheiro Aguiar, 483, Boa Viagem.


segunda-feira, 30 de maio de 2011

Ça Va Bistrô!


Com cardápio assinado pelo chef Leandro Ricardo, a casa tem cozinha internacional contemporânea, incrementada por ingredientes regionais.
Concebido pelas arquitetas Milena Sotero e Fernanda Antunes, o restaurante possui capacidade para 60 pessoas e adega climatizada com 65 rótulos de vinho. A decoração mistura o sofisticado e o regional, nas cores mostarda, marrom, bege e dourado.
Segundo o chef, o menu do Ça Va - "Tudo Bem" em francês - foi pensado para passar a sensação de leveza ao cliente, mesmo nas receitas com mais personalidade, tendo como carro-chefe os wraps, massas finas com recheios diversos.
Ficou curiosa? Eu também! Por isso, aproveitei o Recife Retaurante Week e fui ontem conhecer ao vivo e a cores as delícias do Ça Va.
Cheguei no Bistrô acompanhada do meu marido e de um casal de amigos - Alexandre e Cíntia, oi! - por volta das 12:30. Nesse horário ainda não havia fila de espera, ufa!
Para beber pedimos sucos e refrigerantes. O meu suco de abacaxi com hortelã estava normal, no entanto, normal demais para custar R$ 5,90. Cíntia pediu um suco de kiwi. Eu e Alexandre experimentamos e não gostamos mas o que importa é que ela gostou. Os meninos foram espertos e pediram coca-cola. Segundo eles estava sensacional, afinal, coca é coca em qualquer lugar do world.
O Ça Va preparou para o festival um cardápio com duas opções de entrada, prato principal e sobremesa tanto no almoço quanto no jantar. Na mesa, não houve democracia e cada um escolheu o que mais lhe agradava.
De entrada, optei pelo mine quiche de peito de peru defumado e aspargos. Para almoçar, filé de tilápia em cama de legumes e perfume de cupuaçu e de sobremesa, tortinha de limão com um toque de chocolate branco e merengue.
Gostei deveras do cardápio, no entanto, achei que a quantidade poderia ser maior. Também não existe o menor critério quanto a quantidade de comida de um prato para o outro. Nos pratos de filé, por exemplo, as carnes variavam bastante de tamanho. Algumas chegavam a ser o dobro da outra.
No quesito atendimento a casa deixou bastante a desejar. Nossos pratos demoraram mais de uma hora. A apresentação também difere das fotos colocadas no site - o creme brûlèe da foto deve ser primo distante do que eles estão oferecendo no restaurante.
No geral, comida normal e muita demora.
No festival, não valeu a pena.
Avaliação: REPROVADO PELO MINISTÉRIO DAS DELÍCIAS!

End.: Rua Capitão Rebelinho, 516, Pina.

Recife Restaurante Week!


A 4ª edição do Recife Restaurant Week 2011 teve início no dia 23 de maio e segue até 5 de junho. O festival de gastronomia mais esperado do ano tem a expectativa de receber um público de aproximadamente 60 mil pessoas.
No evento, os restaurantes participantes - cerca de 40 - oferecem cardápios especiais com entrada, prato principal e sobremesa por R$29,000 (almoço) e R$ 39,00 (jantar). O objetivo é oferecer diferentes culturas e culinárias a uma maior parcela da sociedade, que poderá degustar os sabores ao estilo de cada restaurante a um preço mais em conta.
Além de ter acesso à alta gastronomia por um preço mais barato, o público que participar do Recife Restaurant Week tem a oportunidade de fazer doações, de no mínimo R$ 1, para as ações filantrópicas da Fundação Altino Ventura.
E não esqueça: como os restaurantes são concorridos, o conselho para quem quiser evitar filas indigestas é chegar cedo ou ligar antes e tentar reservar a mesa.

Clique aqui e confira a lista dos restaurantes participantes.